ハイランドパーク 12年

シングルモルト

スコットランド　オーク二ー諸島

熟成年数：12年

主な熟成樽：スパニッシュオークとアメリカンオークのシェリー樽

アルコール分：40%

内容量：700ml

参考価格：3千800円

銘柄の特徴 

ハイランドパークはオークニー諸島に建つスコットランド最北端の蒸留所。高い木が育たないためヘザーでできたピートを使用している。また、マッカラン同じエドリントングループ所属ということもあってかシェリー樽熟成に強いこだわりを持っており、これらが相まってその特長である、スモーキーで甘くまろやかなアロマをつくり出しているといわれる。甘さとスモーキーさがバランスよく調和する誰にでも飲みやすいオールラウンダーなウイスキーです。

香り

ハチミツ、オレンジピールを思わせる甘い香りと軽めのスモーキーさが非常に良いバランスで調和。スモーキーといってもアイラのウイスキーなどにありがちな薬のような香りはない。 

味わい 

ハチミツ、オレンジ、ビターチョコレートを思わせる甘い味わいと適度なコク。スムースでまろやか。余韻は短め。

おすすめのシチュエーション

どなたにも飲みやすく、仲間や家族と飲む、ひとりでじっくり味わう等、シーンを選ばず楽しめるオールラウンダーなウイスキーです。

総合評価: 4.0 

飲みごろ：開栓後1週

最適温度：37℃