金盃立呑処 アメ横店_上野

この店は金盃酒造のアンテナショップの役割を担っているようで、まず目につくのが店先にずらりと置かれた金盃の樽酒。入り口付近の冷蔵庫には金盃酒造の酒がぎっしり詰めてあり、カウンターにはワンカップが並んでいます。直営店だけあって店長は金盃の社員。料理担当の女性も金盃酒造に縁のある方とのこと。二人で店を切り盛りしています。

酒は金盃酒造の日本酒のみで、金盃佳撰ゴールドカップをはじめ、樽酒一合升、300mL生酒などなど。ゴールドカップは冷酒・常温・熱燗と好きな温度で飲むことができます。つまみはおでんを中心に魚、肉等各種。

メニューを眺めていると一番下に金盃セットなるものを見つけました。おでん３種盛り合わせ、本日のおすすめおつまみ、ゴールドカップ、本日のおススメ一合で1,000円と抜群のコスパです。早速注文してみました。

まずはゴールドカップの熱燗から。半分以上飲んだところで「おでんの出汁割りはいかがですか？」と聞かれたので試してみました。辛口の金盃と合いなかなかおつな味です。２杯目は数種類ある「本日のおすすめ一合」から一品を選ぶスタイルで、金盃樽酒を選びました。杉の香りが何とも言えません。